Ofertas de empleo de trabajo Chef en Alicante .

Cocinero/a

Desde Temporing seleccionamos cocinero/a con experiencia en cocina elaborada en importante cadena hostelera para sus instalaciones de San Miguel de Salinas y Dehesa de Campoamor. Funciones - Elaboración de recetas de todo tipo de arroces. - Total conocimiento en el corte de pescado y carne. - Elaboración de platos establecidos por el chef ejecutivo. - Mantener limpios y ordenados los utensilios de cocina. - Otras tareas relacionadas con el puesto. Requisitos - Experiencia y conocimiento en cocina fusión y/o cocina japonesa y/o italiana. - Conocimiento en el corte de pescado y carne. - Experiencia en servicio gastronómico en rest chef oferta de empleo cocinero/a

17.128 €

Jefe de partida

Oferta de trabajo: Seleccionamos Jefe de Partida , entre sus funciones estarán gestionar las partidas calientes y frías , coordinar el equipo de cocina junto al jefe de cocina. Elaborar los platos junto al jefe de cocina, asegurarse que la rueda de menú salga acorde a sus estimaciones junto al chef . Experiencia mínima de un año, partidas frías y calientes Carnet de manipulador de alimentos actualizado Formación en cocina Trabajo en equipo. chef oferta de empleo jefe de partida