Amasadora con vacío sia am-802

Publicado 22/06/2021 en el Tablón de Anuncios de Málaga

Precio a convenir

Amasadora con vacío sia am-802
  • Fotos del anuncio: Amasadora con vacío sia am-802
  • Fotos del anuncio: Amasadora con vacío sia am-802
  • Fotos del anuncio: Amasadora con vacío sia am-802
  • Ampliar Fotos del anuncio: Amasadora con vacío sia am-802

Las amasadoras-mezcladoras-masajeadoras a vacío SIA, modelo AM-802 CARACTERISTICAS: Constan de un recipiente cilíndrico y fondo semi-esférico, en cuyo interior y en medio de un intenso vacío, giran unas palas (en ambos sentidos, a voluntad o automático), que producen un doble movimiento de la pasta, en cruce y superposición alternativa, el cual permite AMASAR, MEZCLAR y MASAJEAR toda clase de pastas, sin presiones , sin roces , magullamientos ni calentamientos perjudiciales, además de repartir perfectamente y en un mínimo de tiempo, todos los componentes de la mezcla. Cualidades éstas que destacan sobre todas las amasadoras-mezcladoras-masajeadoras del mercado. Por otro lado y como consecuencia de la depresión creada y de la extracción del aire intermolecular, se produce una gran absorción de los líquidos y aditivos en suspensión, un aumento de la densidad y una rápida obtención de albúmina, dando como resultado una mayor ligazón de la masa, una aceleración del secado en los embutidos de curación, una reducción de las mermas y de la oxidación y en definitiva una más larga vida comercial del embutido. Todas las partes de la máquina en contacto con la pasta así como toda la banca

Ver todos los anuncios de CÉSAR

  • Contactar
  • Enviar


« Volver al Listado de Anuncios