Busco socio, chef

Publicado 07/12/2019 en el Tablón de Anuncios de Barcelona

40.000 €

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Busco socio que sea chef para poder montar un restaurante con una idea única en barcelona hasta la fecha. Hay lugares parecidos, pero no con mi planteamiento. Llevo 10 años en la hostelería, tengo 27 ahora mismo. Mi padre me crió de pequeño en un restaurante y también tenia un bar musical, aprendí mucho de el, pero mucho mas cuando empece a trabajar por mi cuenta a los 18 años siendo encargado de un restaurante. Lo suyo seria poner 50/50 y trabajar en equipo los dos hasta poder dejar el restaurante que funcione solo y hablaríamos otras opciones en un tiempo que podríamos hacer mas. Soy barista, coctelero y camarero, en cocina trabaje pero muy poco, por eso necesito un chef y que sea socio para darlo todo. Yo me encargo de organizar la sala, pedidos de sala y barra y el chef de la cocina de igual manera. Creo que mi idea es diferente y atractiva. No suelo confiar en nadie, y mas para montar algo así, no quiero un alcohólico ni drogadicto por favor. Es algo serio, único y que puede dar lugar a mucho mas. Actualmente estoy trabajando en un buen restaurante.

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