Fabricación en acero inoxidable de alta calidad AISI-304
Uniones curvas que facilitan la limpieza del equipo.
Refrigeración por tiro forzado con circulación de aire optimizada.
Guías internas incluidas para bandejas GN1/1 y bandejas 600x400 mm.
Control digital de programación y temperatura.
Tiene 4 patas de soporte ajustables de acero inoxidable.
Medido de temperatura o termómetro digital.
Compresor de fabricación europea.
Voltaje:
Potencia:
Temperatura:
Refrigeracion:
Capacidad:
Medidas externas:
Medidas internas:
222 - 240V
1,2 Kw
+3° / -35°C
Ventilada
10xGn1/1 - 10x600x400 mm
800x800x1380 mm
660x430x980 mm
•Diseñada para uso profesional. Ideal para tu restaurante o bar, con ella ofrecerás extraordinarias experiencias gastronómicas.
• Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, por lo que es resistente a la corrosión.
• El termostato de alta sensibilidad regula el calor de la cuba de aceite de manera constante a la temperatura seleccionada hasta 190°C. No solo garantiza una alta seguridad sino también una alta longevidad del dispositivo.
• Equipadas con contactor.
• Alta seguridad gracias a su termostato de seguridad con corte a 210°C con rearme manual desde el exterior, y por su microinterruptor de seguridad que evita que la resistencia siga funcionando cuando se extrae el cabezal.
• Resistencias blindadas de acero inoxidable de alto rendimiento y potencia que permite a la freidora llegar rápidamente a la temperatura óptima de trabajo.
• Interruptor de encendido / apagado para controlar la fuente de alimentación principal y la luz indicadora de estado “ON”.
• Cuba de aceite fija con cantos redondeados, lo que facilita enormemente su limpieza.
• El vaciado de aceite se realiza de manera sencilla y rápida mediante el grifo integrado.
• Equipada con pata
Dim: 570x470x345 (A
Fabricada en Italia. Construida de Acero Inoxidable con panel de mandos frontal analógico para los fuegos y horno.
Cocina con 3 parrillas robustas extraíbles en hierro fundido para ollas grandes y pesadas. Se incluye rejilla reductora para el fuego más pequeño para cazos con menor diámetro de base.
5 quemadores potentes con Triple corona (central), corona Simple (3 rápidos y 1 semirápido), encendido electrónico y Termopar.
Cocina predispuesta para gas ciudad, butano o propano, con boquilla incluida para LPG.
Horno eléctrico de convección y grill con temporizador y temperatura regulable de 100ºC a 275ºC. La convección se realiza por ventilación a través del movimiento circular del aire caliente. El grill es independiente para gratinar y dorar los
alimentos.
Motor con 2 turbinas monodireccionales con giro en un sólo sentido.
Luz interior para ver el proceso de horneado y puerta de vidrio ventilada con apertura abatible inspeccionable.
Potencia del horno (eléctrico): 2,9 Kw (Grill: 2,5 Kw).
Temperatura regulable: 100ºC hasta 275ºC.
Dimensiones totales: 90 x 60 x 90 cm.
Estás viendo los anuncios que tiene publicados Beatriz.
