Robot de cocina profesional de exposición, emulsiona, pulveriza, tritura, pica, mezcla y amasa. Con una potencia de temperatura regulable hasta 140ºC.
Potencia del motor 1800 watios con una velocidad variable de 100 a 3500 rpm y con alta velocidad turbo de 4500 rpm.
Velocidad de mezcla R-Mix de 100 a 500 rpm, con intermitencias de rotación cada 2 segundos.
Capacidad de cuba 3,7 litros.
Incluido: Cuchilla dentada, lisa y herramienta de limpieza.
Precio recogido en nuestros almacenes, portes y montaje no incluido.
Para más información no dude en contactar con nosotros.
Maquinaria de hostelería: Envasadora al vacio de exposición, gas inerte de serie, bomba BUSCH de alto rendimiento, proceso de envasado automático, doble soldadura y barras desmontables.
Medidas 480x560x440h mm con una dimensión de cámara de 450x420x180h mm.
Bomba de 10 m3/hora con una potencia de 0.54kW. Barra de soldadura de 410 mm
Precio recogido en nuestros almacenes, portes y montaje no incluido.
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Cuece pasta Pitco con brazo de elevación con una capacidad de 26 litros con una medida de 40x90x86h cm y una potencia eléctrica de 12,4kW / 400V III + N + T.
Calentamiento y recuperación en tiempo corto, grifo incorporado y desagüe.
Totalmente revisado y con garantía
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