Cocinero/a Empresa de Colectividades

Importante empresa del sector colectividades busca cocinero/a con experiencia y formación en restauración y/o colectividades. Funciones: – garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de appcc. – organización y gestión de todo el servicio de cocina. – coordinación de pedidos, materias primas, productos y útiles de cocina: gestionar su conservación, almacenamiento y óptimo rendimiento. – elaboración de menú diario y preparación del mismo. – tareas de limpieza de cocina, además del control y mantenimiento del equipamiento. Se requiere: – formación mínima deseada: fp ii o ciclo formativo de grado superior en hostelería, cocina, restauración o similar; ó experiencia demostrable en el puesto de al menos 4 años. – carnet de manipulación de alimentos. Ofrecemos: – contratación temporal (cubrir baja médica) – horario de 8 a 16 de lunes a viernes. Incorporación inmediata.. Ofertas de empleo en tablondeanuncios.

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