Amplia experiencia internacional en implantación, consultoría y auditoría de APPCC, sistemas de trazabilidad y bienestar animal en mataderos.
Peritaje judicial: enfermedades de transmisión alimentaria con resultado o no de muerte, alérgenos, control de plagas, cumplimiento "due diligence" empresarial.
Disponibilidad 24/7
Disponibilidad para viajar por toda España y toda Europa con aviso de 12 h
Consultoría y asesoría en temas relacionados con fraude alimentario, defensa alimentaria, gestión de incidentes con retirada de producto del mercado.
Experiencia en formación a empresas del sector (fraude, defensa, retiradas, APPCC etc). consultor oferta de empleo appcc todos los productos y todos los niveles (incluido gfsi) - autónoma
