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Fermentadora salva ref: 648

LIQUIDACIÓN. Armario de fermentación controlada para productos de panadería y bollería. Fabricado por Salva Group. Gama IVERPAN modelo KE-20. Su estado es de ocasión equipo totalmente revisada en su totalidad (reestreno) garantizado. Cuerpo montado sobre 4 ruedas de doble giro. Puerta con amplia mirilla y doble cristal. Con capacidad para 20 bandejas de 60 x40 o 10 bandejas de 60x80 cm. Medidas exteriores del equipo 78co ancho x 95cm fondo x 97cm alto. Se puede trabajar en un rango de -3ºC a +40ºC y una humedad relativa de hasta el 90% (puede conectarse a la red de agua). Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 con un es maquinaria industrial alquilo panaderia de segunda mano fermentadora salva ref: 648

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