supervisor limpieza en A Coruña
11/08/2021
Cocinero/a
Importante empresa del sector colectividades busca cocinero/a con experiencia y formación en restauración y/o colectividades. Funciones: – garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de appcc. – organización y gestión de todo el servicio de cocina. – coordinación de pedidos, materias primas, productos y útiles de cocina: gestionar su conservación, almacenamiento y óptimo rendimiento. – elaboración de menú diario y preparación del mismo. – tareas de limpieza de cocina, además del control y mantenimiento del equipamiento. Se requiere: – formación mínima deseada: FP hostelería, cocina, restauración o similar; ó experiencia