Auxiliar de cocina

Publicado 11/10/2019 en el Tablón de Anuncios de Murcia

Salario a convenir


Tipo de contrato: Tiempo Completo

Objetivo principal del cargo auxiliar en la preparación de la mise in place de materia prima utilizada en la cocina, siguiendo los estándares de seguridad alimentaria exigidos. principales atribuciones y responsabilidades • preparar la mise in place de los menús del día, a partir de las demandas recibidas, auxiliando en la preparación de los alimentos. • auxiliar en la distribución de alimentos en los locales de consumo (comedor y puntos de venta). • ejecutar actividades de confitería, preparando dulces, pasteles, etc., en conjunto con el confeitero. • proporcionar la reposición de los alimentos en todos los puntos de distribución, cuando sea necesario. • recoger los alimentos al final de los servicios, tanto en el buffet y en la cocina y encaminar al destino apropiado con seguridade . • organizar el stock de materia prima, de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria exigidos. • cumplir plenamente las buenas prácticas de seguridad alimentaria. • ejecutar otras asignaciones relacionadas de acuerdo con la necesidad del área. . Ofertas de empleo en tablondeanuncios.

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